Limpidezza e nobiltà

La produzione di alcolici ad alta gradazione vanta una lunga storia a Caldaro e occupa un posto importante in quella della nostra azienda agricola. Operando con grande sensibilità, e muovendoci al passo con i tempi, ricaviamo dalle nostre vinacce distillati monovarietali di straordinaria limpidezza e profondità.

Acquavite di Sauvignon, Kerner, Kalterersee, ma anche grappa nobile invecchiata in barrique di rovere: ogni distillato reca la firma della nostra produzione. Forte, autentica, votata all’essenziale.

Una limpidezza unica, che sgorga direttamente dal nostro maso.

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Vino e Cucina – Il gusto dell’autunno

Quando l’autunno tinge Caldaro di luce dorata, è il momento del Weinkulinarium. Vi presentiamo i nostri vini più pregiati in abbinamento a piatti autunnali della regione.